Açıklama

•  Uzun süreli kürleme (7-14 gün)
•  Doğal baharat karışımı (Grill Lab Rub)
• Düşük ısıda tütsüleme
• Dinlendirme & optimum nem kontrolü
• Katkısız / butik üretim

Paketleme & Lojistik

•  Vakumlu paketleme
• Soğuk zincir gönderim
• Türkiye geneli teslimat

Grill Lab Pastrami, endüstriyel üretimden uzak, her aşaması kontrol edilen butik bir üründür. Her parça, lezzet ve doku acısından en doğru noktaya ulaşana kadar hazırlanır.